真美汉中•第七届庖汤民俗文化节隆重开幕

通网汉中讯（王仕伟 ）欢歌笑语享盛宴，暖心聚力迎新春。1月19日上午，真美汉中•第七届庖汤民俗文化节在汉中桥北广场隆重开幕，纪念改革开放四十周年汉中企业家风采展示、非物质文化遗产展演、书画家脱贫攻坚献爱心捐款、捐赠、影视明星现场祝福、汉中美食体验、特色旅游产品展示等系列内容，充分彰显汉中特色，让两千多名群众感受精彩年俗盛会。

吃庖汤，是流行在秦巴山区的一种传统习俗，每年腊月，村民们家家户户杀年猪，用新鲜的猪肉设宴款待亲朋好友，俗称吃庖膛炮节，由传统的农家过新年杀年猪，看大戏逐渐演变而来。杀年猪，吃泡汤既是传统的延续，更是文化的传承。杀年猪，吃庖汤是人们对辞旧迎新最好的诠释，吃进嘴里的是味道，留在心间的是思念。

陕西省社科院研究员、省城市经济文化研究会会长张宝通在讲话中说，汉中历史文化厚重，近年来，随着群众文化普及和旅游产业的发展，庖汤民俗文化活动逐渐走进城市，与非遗文化及文旅活动等融合，成为一项参与面极广、地气十足的群众文化活动。

本届真美汉中•庖汤民俗文化节，主办方负责人汉中美安房地产开发公司董事长、世界网红、球迷王子李强分享了吃“庖汤”传统文化的由来，表达了自己连续六年举办“真美汉中•庖汤民俗文化节”的初心。诚挚邀请社会各界人士回汉人老家过“汉风大年”。他希望各界人士借助庖汤民俗文化节这个平台相互沟通、形成合力，大显身手、大展鸿图，积极主动当好汉中发展的参与者、见证者，为新时代汉中经济发展、打造绿水青山、决战决胜脱贫攻坚，持续发力、贡献力量，演绎新的商业传奇、谱写新的时代佳话。

第二届曼谷国际电影节最佳男主角王双宝赞美本届民俗文化活动主题突出、形式新颖，尤其是汉中企业家心系贫困群众，敢于担当、善于作为。第二届深圳国际微电影节最佳男演员提名郝文学感叹本届民俗文化活动既保留传统的百桌庖汤盛宴，又新增了非物质文化遗产，中国羌族文化之乡羌舞、上刀山下火海、过刀桥、钉八卦、过火、陕西省民俗非遗协税高跷等活动为盛会助兴。国家一级演员、中国戏剧节最佳优秀演员获得者、陕西省“四个一批人才”中国音乐家协会会员陕西省歌舞剧院副院长仵晓岚表示，本届民俗文化活动既有文化和旅游的融合体验，又有父老乡亲的参与互动，充分展现了汉中特色的民俗风情。汉中部分商会、协会的企业家、著名书画家共同参与脱贫攻坚献爱心捐赠。

中国羌族文化之乡羌舞、上刀山下火海、过刀桥、钉八卦、过火、陕西省民俗非遗协税高跷等活动为盛会助兴，开红山、悬台、彩船、汉服等展演项目，龙江舞龙、舞狮、太极拳表演、社火等文化活动，更是增强了活动的观赏性和互动性。

据了解，真美汉中•庖汤民俗文化节自2014年以来已成功举办六届，每届文化节的规模都在不断扩大，美誉度也日益提升，目前已经成为汉中传承民俗传统文化，展示企业家风采的重要平台，也是天汉父老乡亲每年新春之际翘首期盼的重要活动，更是激励天汉儿女前仆后继、薪火相传的重要动力。

编辑：燕青 摄影：李明见